Metabolismo · Categoria
Proteína, carboidrato e gordura: dose, timing e o que a ciência atual aceita.
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A faixa de 1,6 a 2,2 g/kg de peso cobre 95 por cento dos adultos treinados. Acima disso, o ganho marginal de massa magra encolhe rápido. O que importa mesmo é distribuir em 3 a 5 doses com leucina suficiente em cada uma.
14 min · 2026-05-25Déficit calórico é o que define perda de peso. Carboidrato é o macronutriente que define quão bem você treina, raciocina e mantém aderência. A pergunta correta não é se carbo engorda, é quanto seu corpo e sua cabeça toleram em baixa.
13 min · 2026-05-25ApoB substituiu LDL como melhor preditor de risco cardiovascular nas diretrizes de 2026. Gordura saturada não é vilã universal. Trans industrial continua proibida pela OMS. ApoB acima de 90 mg/dL acende alerta, mesmo com LDL aparentemente normal.
14 min · 2026-05-25Cetogênica funciona em epilepsia refratária e em parte dos diabéticos tipo 2. Para o adulto saudável querendo emagrecer, oferece adesão alta no curto prazo e risco de hiper-resposta lipídica em uma minoria significativa. A questão não é se funciona, é para quem.
14 min · 2026-05-25IBGE POF 2017-2018 mostrou que o brasileiro adulto consome em média 15 a 18 g de fibra por dia. A recomendação é 25 a 38 g. Em 4 a 8 semanas, atingir a meta muda microbioma, ácidos graxos de cadeia curta e saciedade mais do que qualquer suplemento popular.
13 min · 2026-05-25Valtin desmontou em 2002 a recomendação de 8 copos por dia. Convertino e ACSM 2024 atualizaram o modelo de hidratação para esporte. Hew-Butler 2024 mapeou a hiponatremia associada ao exercício. O que o adulto brasileiro precisa saber para hidratar bem sem cair em nenhum dos dois extremos.
13 min · 2026-05-25Referência e institucional